黑种草提取物（百里香醌）产品信息

一、产品基本信息

项目	内容
产品名称	黑种草提取物（百里香醌）Black Cumin Seed Extract (Thymoquinone)
拉丁学名	Nigella sativa L.
产品规格	5%-20%百里香醌
植物来源	为毛茛科植物Nigella sativa L.（黑种草）的干燥成熟种子。
提取部位	种子
外观性状	棕色粉末

二、产品核心成分与含量

主要活性成分：百里香醌

成分含量标准：

成分名称	含量指标	检测方法
百里香醌	≥10%	HPLC

三、简易生产流程

首先选取毛茛科黑种草属植物的干燥成熟种子作为原料，经清洗、粉碎后得到均匀的种子粉末，再采用适宜的提取工艺（常用乙醇提取法，也可采用超临界CO₂萃取法以提高百里香醌得率），将粉末置于提取设备中，控制合适的温度、时间和料液比进行提取，得到含有百里香醌的粗提液；随后通过过滤、离心等方式去除粗提液中的固体杂质，再利用层析、重结晶等分离纯化技术，去除提取液中的无效成分，富集百里香醌，得到高纯度的百里香醌浓缩液；接着采用减压浓缩、喷雾干燥等干燥工艺，将浓缩液转化为干燥的粉末状提取物，最后对成品进行质量检测，确认百里香醌含量、纯度及各项理化指标符合标准后，包装入库，完成整个生产流程。

四、产品功效与应用

（一）核心功效

抗氧化与抗炎：百里香醌可高效清除自由基，抑制炎症因子（如TNF-α、IL-1β）释放，减轻氧化应激与慢性炎症反应，为心血管疾病、炎症性肠病等慢性病的辅助干预提供潜力。
免疫调节：通过调节T淋巴细胞、巨噬细胞等免疫细胞活性，增强机体防御能力，改善免疫低下状态。
代谢调节：辅助降低空腹血糖、糖化血红蛋白及血脂水平，改善胰岛素抵抗，对代谢综合征有积极干预作用。
胃肠保护：抑制胃酸过度分泌、促进胃黏液生成，缓解胃黏膜炎症与消化不良，对胃溃疡有一定修复作用。
抗肿瘤潜力：体外实验显示可诱导肿瘤细胞凋亡、抑制增殖与转移，在乳腺癌、肺癌等肿瘤研究中展现出潜在应用价值。
皮肤与毛发护理：在化妆品领域可延缓皮肤老化、修复屏障、改善干燥敏感；在护发领域能促进毛囊活性，实现防脱生发、去屑止痒、强韧发丝的效果。

（二）应用领域

应用领域	具体应用场景
医药与保健品	用于开发抗炎、调节免疫、改善代谢的功能性保健品及药物研发原料。
个人护理品	添加至抗衰面霜、修护精华、防脱洗发水等产品中，发挥抗氧化、修护与养发功效。
食品工业	作为天然抗氧化剂与功能性成分，应用于功能性食品、调味剂等领域。